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全国海峡客家烹饪大赛在连城举行 福州选手获“

台海网10月29日讯 据福州日报报道由中国烹饪协会主理的第五届全国海峡客家烹饪大年夜赛26日至28日在龙岩连城县举行。我市餐饮烹饪行业协会选送参赛的同利肉燕老铺笫五代传承人、省级肉燕身手非遗保护项目传承人陈燕君制作的热菜“宁靖盛燕”和“燕皮鸡卷”在烹饪大年夜赛中荣获“特金奖”。图为参赛选手与同利肉燕传承人陈君凡(中)现场交流。(记者 黄立新 摄)

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